
Ingrédients / pour 8 personnes
- 600 g de fromage frais style saint morêt
- 100 g de crème fraiche épaisse (2 grosses cuillers à soupe)
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 25 g de farine ou maizéna
- 200 ml de lait
- 200 g de biscuits type palets bretons
- 100 g de beurre
- extrait de vanille