Ingrédients / pour 4 personnes 250 g farine 250 g de sucre 1 verre de vin blanc 1 verre d'huile 1 pincée de sel 1 paquet de levure alsacienne 1 paquet de sucre vanillé 4 œufs
Préparation Gâteau au vin blanc d'Alsace : la recette facile 1 Battre le sucre avec les jaunes, le mélange doit blanchir. 2 Ajouter dans l'ordre : le sel, l'huile, le vin blanc, la farine, la levure, le sucre vanillé et les blancs montés en neige. 3 Versez dans un moule beurré et fariné. Pour finir Cuire 35 minutes à 160°C (thermostat 5) et 15 minutes à 170°C (thermostat 6).