Ingrédients / pour 4 personnes
- Courgette : 600 g
- Pomme de terre à chair ferme : 400 g
- Échalotte : 50 g
- Ail : 2 gousse
- Beurre : 90 g
- Fond de viande : 25 cl
- Fromage râpé : 50 g
- Chapelure : 30 g
- Thym émietté : 2 c à c
- Basilic haché : 2 c à c
- Sel fin
- Poivre du moulin