
Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour les blinis : 130 g de farine 12 cl de lait 10 g de levure 1 œuf sel, poivre, herbes Pour le saumon : crème fraîche épaisse aneth, ciboulette ou herbes de Provence au choix sel, poivre quelques tranches de saumon fumé un citron Pour le crevettes : 200 g de crevettes citron gingembre huile d'olive Pour les poivrons : 1 gros poivron 1 gousse d'ail quelques gouttes de tabasco 1 cuillère à café de sucre sel, poivre huile d'olive