Ingrédients / pour 3 personnes
- 400 g d’escalopes de veau 100 g de petits lardons 100 g de champignons de Paris émincés 1 verre de vin blanc 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 oignon 1 cuillères à soupe de Pulpe d’échalote 3 cuillères à soupe de paprika moulu 15 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe d’huile