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Mon cheeseburger minceur

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Mon cheeseburger minceur

Ingrédients / pour 1 personne

  • Pour le pain :
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de son de blé
  • 2 cuillère à soupe de fromage blanc à 0%
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 œuf
  • Garnitures :
  • un steak haché 5% de matières grasses
  • un oignon
  • une tranche d'emmental allégé
  • une tomate
  • 3 cornichons
  • du ketchup allégé

Préparation Mon cheeseburger minceur

  1. 1
    Mon cheeseburger minceur : Etape 1
    Pour le pain : Mélanger tous les ingrédients.
  2. 2
    Mon cheeseburger minceur : Etape 2
    Répartir dans 2 moules ronds (pour ma part, j'utilise des moules à tartelettes en céramique).
  3. 3
    Mon cheeseburger minceur : Etape 3
    Cuire l'un après l'autre pendant 2 minutes au micro-ondes (700W) ou bien les deux au four à 200°C (thermostat 6-7)pendant 10 minutes (plus croustillant et doré). Démouler et réserver.
  4. 4
    Mon cheeseburger minceur : Etape 4
    Cuire dans une poêle anti-adhésive le steak haché et les oignons émincés. En attendant, placer un des pains sur une assiette, y déposer la tranche d'emmental, et faire fondre 1 minute au micro-ondes. Griller l'autre pain au grill pain.
  5. Pour finir

    Mon cheeseburger minceur : Etape 5
    Sur l'emmental fondu, poser le steak haché cuit, les oignons, du ketchup, des rondelles de tomate, des cornichons coupés, et finir par le pain grillé.