Galette des rois aux noisettes et à l'orange

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Galette des rois aux noisettes et à l'orange

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée 80 g de beurre 80 g de sucre en poudre 80 g de noisettes en poudre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de liqueur d'orange 60 g d'écorces d'oranges

Préparation Galette des rois aux noisettes et à l'orange

  1. 1 Faites tremper les écorces dans la liqueur d'orange.
  2. 2 Mélangez tous les ingrédients (les écorces coupées en petits morceaux). Etalez cette préparation sur une abaisse de pâte feuilletée. Déposez l'autre abaisse dessus. Soudez avec un peu d'eau. Dessinez des motifs au couteau. Faites des petits trous sur le dessus.
  3. Pour finir
    Faites cuire 25 à 30 minutes à 180°C (thermostat). Laissez refroidir.