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Galette des rois aux noisettes et à l'orange

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Galette des rois aux noisettes et à l'orange

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 80 g de beurre
  • 80 g de sucre en poudre
  • 80 g de noisettes en poudre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de liqueur d'orange
  • 60 g d'écorces d'oranges

Préparation Galette des rois aux noisettes et à l'orange

  1. 1Faites tremper les écorces dans la liqueur d'orange.
  2. 2
    Galette des rois aux noisettes et à l'orange : Etape 2
    Mélangez tous les ingrédients (les écorces coupées en petits morceaux). Etalez cette préparation sur une abaisse de pâte feuilletée. Déposez l'autre abaisse dessus. Soudez avec un peu d'eau. Dessinez des motifs au couteau. Faites des petits trous sur le dessus.
  3. Pour finir

    Galette des rois aux noisettes et à l'orange : Etape 3
    Faites cuire 25 à 30 minutes à 180°C (thermostat). Laissez refroidir.