Galettes soufflées aux céréales

Préparation 15 mn Cuisson 5 mn Temps Total 20 mn
Galettes soufflées aux céréales

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 2 blancs d'oeuf 1 verre de muesli ou flocons céréaliers 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre ou de sucre 1 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation Galettes soufflées aux céréales

  1. 1 Battre les blancs pour les rendre mousseux, avec une pincée de sel et le sucre glace.
  2. 2 Mélanger les céréales et l'édulcorant (ou le sucre).
  3. 3 Incorporer le mélange aux oeufs au mélange aux céréales.
  4. Pour finir
    Réaliser de petites galettes dans une poêle chaude. Laisser dorer chaque face.