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Galettes soufflées aux céréales

Préparation 15 mn Cuisson 5 mn Temps Total 20 mn
Galettes soufflées aux céréales

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 2 blancs d'oeuf
  • 1 verre de muesli ou flocons céréaliers
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre ou de sucre
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation Galettes soufflées aux céréales

  1. 1Battre les blancs pour les rendre mousseux, avec une pincée de sel et le sucre glace.
  2. 2Mélanger les céréales et l'édulcorant (ou le sucre).
  3. 3Incorporer le mélange aux oeufs au mélange aux céréales.

  4. Pour finir

    Réaliser de petites galettes dans une poêle chaude. Laisser dorer chaque face.