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Wok de poulet aux légumes

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Wok de poulet aux légumes

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 500 g de blanc de poulet
  • 3 carottes
  • 1 poivron rouge
  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1/2 cube de volaille

Préparation Wok de poulet aux légumes

  1. 1
    Wok de poulet aux légumes : Etape 1
    Émincer le poulet en fines lamelles puis le mettre a dorer dans le wok.
  2. 2
    Wok de poulet aux légumes : Etape 2
    Emincer l'oignon et couper les autres légumes en petits bâtonnés. Retirer le poulet : réserver. Faire revenir l'oignon puis ajouter les autres légumes, le curry, le cube et mouiller avec un peu d'eau. Laisser cuire 10 minutes.
  3. 3
    Wok de poulet aux légumes : Etape 3
    Ajouter le poulet (un peu d'eau si nécessaire), couvrir et laisser cuire 10 minutes de plus.

  4. Pour finir

    Wok de poulet aux légumes : Etape 4
    Servir avec un riz pour accompagner.