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Cannelés au thon et au comté

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Cannelés au thon et au comté

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 50 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 250 ml de lait écrémé
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 petite boîte de thon au naturel
  • 100 g de comté râpé
  • 2 cuillères à soupe de pulpe de tomates

Préparation Cannelés au thon et au comté

  1. 1Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, fouetter l'œuf et le jaune d'œuf. Rajouter l'huile d'olive, la farine et le lait écrémé. Bien mélanger au fouet. Rajouter le thon, le comté et la pulpe de tomates. Mélanger le tout énergiquement. Verser le mélange dans un moule à cannelés sans remplir jusqu'à ras bord (laisser environ 1 cm) Enfourner pendant 30 minutes. Une fois cuit, laisser reposer à température ambiante puis démouler et servir aussitôt.