
Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte à donuts :
- 1 sachet de levure sèche de boulangerie (8g)
- 10 cl de lait tiède
- 300 g de farine
- 60 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de muscade ou de cannelle ou de cardamone
- 1 œuf battu
- 25g de beurre fondu
- Glaçage :
- 100 g de chocolat à cuire
- 75 g de sucre glace
- 40 g de beurre
- 3 cuillères à soupe d'eau froide