Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte sablée : 200 g de farine 50 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 1 oeuf 125 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'essence d'amande Pour la crème : 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 100 g de sucre glace Pour la décoration : gelée de fraise et une barquette de fraises