Crackers façon pizza

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Crackers façon pizza

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 paquet de crackers 1 petit bocal de tomates séchées 100 g de mozzarella en barre 50 g d’olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe d’origan 1 petite poignée de roquette

Préparation Crackers façon pizza

  1. 1 Égouttez les tomates séchées et réduisez-les en purée dans le bol de votre robot.
  2. 2 Tartinez les crackers de ce mélange.
  3. 3 Coupez la mozzarella en dés et ajoutez-la sur les crackers, saupoudrez d’origan, déposez une olive et passez 2 min sous le grill du four.
  4. Pour finir
    Ajoutez une feuille de roquette au moment de servir.