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Crackers façon pizza

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Crackers façon pizza

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 paquet de crackers
  • 1 petit bocal de tomates séchées
  • 100 g de mozzarella en barre
  • 50 g d’olives noires dénoyautées
  • 1 cuillère à soupe d’origan
  • 1 petite poignée de roquette

Préparation Crackers façon pizza

  1. 1Égouttez les tomates séchées et réduisez-les en purée dans le bol de votre robot.
  2. 2Tartinez les crackers de ce mélange.
  3. 3Coupez la mozzarella en dés et ajoutez-la sur les crackers, saupoudrez d’origan, déposez une olive et passez 2 min sous le grill du four.

  4. Pour finir

    Ajoutez une feuille de roquette au moment de servir.