Sans les images

Crème aux Schoko-Bons

Préparation 10 mn Cuisson 7 mn Temps Total 17 mn
Crème aux Schoko-Bons

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 50 cl de lait
  • 20 cl de crème liquide légère UHT
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 1 cuillère à soupe de sucre fin
  • 20 g de maïzena
  • 100 g de Schoko-Bons

Préparation Crème aux Schoko-Bons

  1. 1
    Crème aux Schoko-Bons : Etape 1
    Dans un saladier, mélanger au fouet les jaunes d'oeufs et la maïzena.
  2. 2
    Crème aux Schoko-Bons : Etape 2
    Dans une casserole, verser le lait, la crème, ajouter les Schoko-bons et le sucre fin. Faire fondre les petits chocolats, ensuite porter le lait à ébullition.
  3. 3Tout doucement, verser le lait sur les oeufs.
  4. 4Remettre la préparation à crème dans la casserole. Cuire 7 minutes en remuant bien jusqu'à la consistance souhaitée.
  5. Pour finir

    Verser dans des coupes individuelles. Servir bien frais.