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Pomme de terre farcie (Légume)

Préparation 20 mn Cuisson 25 mn Temps Total 45 mn
Pomme de terre farcie (Légume)

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 2 grosses pommes de terre
  • sel, poivre
  • huile d'olive
  • 200 g de viande hachée
  • De la persillade
  • Huile de tournesol

Préparation Pomme de terre farcie (Légume)

  1. 1Cuire les pommes de terre à l'eau. Pendant de temps assaisonner la viande avec le sel, le poivre, la persillade et l'huile d'olive.
  2. 2Quand les pommes de terre sont cuites sortez-les de l'eau pendant ce temps cuire la viande hachée à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
  3. Pour finir

    Ouvrez les pommes de terre et farcissez-les de la farce. Mettez-les dans du papier alu et enfournez-les pour une dizaine de minutes.