Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour 1 galette : 2 disques de feuilletage de 16cm de diamètre 50 g de beurre 50 g de sucre 1 d’œuf 50 g de poudre d’amande 5 g de farine 5 ml de rhum 1 œuf battu avec une pointe de sel pour badigeonner (dorer) la pâte Pour la garniture : 15g de pâte de pistache * 25g de pépites de chocolat Sirop de sucre de canne