Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la partie Brownie : - 140 g chocolat noir - 80 g beurre - 100 g sucre en poudre roux - 60 g farine - 2 petits œufs Pour la partie Cookie : - 70 g beurre - 90 g sucre roux - 150 g farine - 1 petit œuf - ½ cuillère à café de levure chimique - 20 g d'amandes pour dedans et un peu plus pour dessus Pour les Pommes Antarès® : - 3 pommes Antarès® - 3 cuillère à soupe de sucre roux - 10 g de beurre