
Ingrédients / pour 2 personnes
- 14 queues de crevettes crues congelées
- 1 avocat pas trop mur
- quelques tiges de cives
- 2 cuillères à soupe de gingembre frais
- 15 cl de rhum blanc
- 30 cl de lait de coco
- 4 cuillères à soupe de sucre de canne
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olives