Flamber : définition
Que signifie le terme de cuisine "flamber" ? La réponse.
Arroser d'alcool chaud une préparation au moment de servir et la faire "flamber".
Que signifie le terme de cuisine "flamber" ? La réponse.
Arroser d'alcool chaud une préparation au moment de servir et la faire "flamber".