Ingrédients / pour 4 personnes
- Glace fruits de la passion 20 cl de crème liquide épaisse 2 sachets de sucre vanillé 1/4 de fève tonka 100 g d'amandes effilées 100 g de sucre fin 25 g de beurre 25 g de farine 2 blancs d’œuf 1/2 citron 1 cuillère à café de poivre de Sichuan