Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 filets de cabillaud de 150 g chacun frais ou congelé 2 boites (800 g) de tomates concassées 125 g de riz cuit 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de basilic haché 2 cuillères à soupe de persil et d'ail haché 2 cuillères à soupe de curry en poudre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de piment d'espelette Saler poivre