Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la couche d’amandes au dessus du gâteau 125 g d’amandes effilées 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 cuillères à soupe de cassonade Pour le gâteau 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique ¼ cuillère à café de sel 3 œufs 250 g de sucre en poudre 170 g de beurre fondu 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide les zestes d’une orange le jus d’une orange 120 g de canneberges fraîches (que vous pouvez remplacer par des groseilles, du cassis ou encore des myrtilles)