Préparation Gaufres croustillantes : la recette facile

1. 1Mélanger la farine avec le levure chimique puis incorporer peu à peu le lait en mélangeant bien afin de ne pas avoir de grumeaux.
2. 2Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange farine + lait. Puis ajouter les œufs battus en omelette et les sucres.
3. 3Il n'y a pas besoin de laisser reposer la pâte, on peut l'utiliser tout de suite !
4. 4Bien huiler les plaques avant de cuire les gaufres.

5. Pour finir

   Manger les gaufres tout de suite après cuisson pour qu'elles restent croustillantes.