150 g de farine
50 g de flocons d'avoine
2 œufs
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
35 cl de lait
Préparation Crêpes crousti-choco
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Dans un saladier, fouettez les œufs. Ajoutez la farine et le sucre, puis progressivement le lait. Ajoutez les flocons d'avoine et le cacao, puis mélanger bien. Laissez reposer 30 min.
Pour finir
Faites chauffer une poêle à crêpes ou une crêpière.
Faites cuire la première face de vos crêpes 2 min et la seconde 1 min.