Ingrédients / pour 4 personnes
- 250 g de fraises 2 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée 15 g de sucre muscovado blond (ou cassonade) le zeste et le jus d'1/2 citron vert bio poivre du Mexique (poivre noir) 50 g de Fourme d'Ambert 75 g de ricotta 1 cuillère à café de baies roses concassées 1 cuillère à soupe de jus de citron vert sel