Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 pâte feuilletée (maison ou prête à l’emploi)
- 100 gr de chèvre frais (6 tranches coupées dans une buche)
- 2 oignons moyens rouges (de Roscoff)
- 6 tranches fines de poitrine fumée
- 1 cuillère à soupe de baies roses
- 1 pincée de sel de céleri
- 1 petite botte de persil
- 2 œufs
- 20 cl de crème liquide allégée