
Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 g de Mozzarella
- 250 g de riz cuit
- 6 tomates
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- 6 belles feuilles de basilic
- Sel et poivre
- 50 cl de Soupe Froide de Tomate Aromates & Betterave Alvalle