
Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour le biscuit :
- 1 paquet de KRISPROLLS (complets)
- 75 g de beurre ramolli
- 50 g de sucre
- Pour la garniture :
- 15 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 pommes
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 700 g de fromage frais
- 125 g de crème fraîche
- 2 cuillères à café de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 3 oeufs
- ½ citron bio
- Pour le décor :
- Bâtons de cannelle
- Moule à charnière de 22 cm de diamètre