Préparation Tarte aux abricots : la recette facile

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   Préparez la pâte à tarte
   Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Pendant ce temps, déroulez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites fondre le beurre, puis badigeonnez-en toute la surface de la pâte à l’aide d’un pinceau. Saupoudrez ensuite le sucre roux uniformément : cela aidera à obtenir une pâte bien dorée et légèrement caramélisée en dessous.
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   Disposez les abricots
   Coupez les abricots en deux (ou en quartiers s’ils sont gros), retirez les noyaux, puis disposez-les bien serrés sur la pâte, côté bombé vers le haut. Commencez par les bords extérieurs en formant des cercles vers le centre.
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   Ajoutez le sucre
   Saupoudrez les abricots avec le sucre en poudre pour équilibrer leur acidité et favoriser une jolie caramélisation à la cuisson.
4. Enfournez la tarte
   Faites cuire pendant environ 30 minutes à 180 °C, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et les fruits légèrement caramélisés.