Ingrédients / pour 6 personnes 100 g de chocolat noir à pâtisserie 1 sachet de sucre vanillé 10 g de beurre doux piment d’espelette en poudre 4 cuillères à soupe d’amandes effilées
Préparation Carrés de chocolat au piment d'espelette 1 Faire fondre le chocolat à feu doux dans une casserole avec le beurre. 2 Mélanger avec le sucre vanillé, puis étaler en couche d’environ 5 mm d’épaisseur sur une assiette plate ou sur une plaque à pâtisserie. 3 Saupoudrer de piment d’espelette (quantité selon votre goût) et d’amandes effilées. Pour finir Réserver au frais quelques heures le temps que le chocolat prenne. Couper en carrés.