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Soupe de Kiwi de l’Adour

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Soupe de Kiwi de l’Adour

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 6 kiwis de l'Adour
  • Sucre
  • Jus de citron
  • Essence de vanille
  • Pistaches

Préparation Soupe de Kiwi de l’Adour

  1. 1Pelez les kiwis et passez-les au mixeur avec 2 cuillères à soupe de sucre, le jus de citron et l’essence de vanille.
  2. 2Goûtez, ajoutez du sucre si nécessaire. Réservez au frais.
  3. Pour finir

    Répartissez la soupe de kiwis bien fraîche dans des coupelles. Décorez de kiwis. Saupoudrez de quelques pistaches concassées.