1 pâte feuilletée
de la tapenade d'olive noire
3 tomates
2 poivrons
1 boite de thon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation Tarte salée ensoleillée
1
Taillez les poivrons en fines lamelles après les avoir rincés et débarrassés des graines et parties blanches. Faîtes-les revenir dans l'huile d'olive pendant 10 minutes à feu moyen.
2
Étalez la pâte feuilletée et déposez-là sur une plaque de cuisson. Répartissez une fine couche de tapenade sur la surface de la tarte.
3
Taillez les tomates en fines rondelles et disposez-les sur tout le tour de la tarte. Garnissez l'intérieur avec les poivrons.
Pour finir
Passez au four à 180° pendant 25 minutes environ.
Sortez du four et émiettez le thon sur toute la surface de la tarte. Servez chaud ou froid à votre convenance.