Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 rôti de veau de 1 kg 60 g de gingembre frais 1 gros oignon 3 cuillères à soupe de curry en poudre 1 bouquet de coriandre 50 cl de lait de coco 25 cl de crème de coco 2 l d'eau sel, poivre riz gluant
Ingrédients / pour 4 personnes