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Bonbons pomme boudin

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Bonbons pomme boudin

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 2 pommes
  • 10 g de beurre
  • 200 g de boudin noir
  • 6 feuilles de brick

Préparation Bonbons pomme boudin

  1. 1
    Bonbons pomme boudin : Etape 1
    Peler les pommes, les détailler en cubes. Faire suer dans le beurre a couvert environ 10 min. Écraser grossièrement à la fourchette.
  2. 2
    Bonbons pomme boudin : Etape 2
    Tailler les feuilles de bricks en 4. Déposer un peu de pomme et de boudin. Rouler en partant de la pointe puis doublez votre brick.
  3. 3
    Bonbons pomme boudin : Etape 3
    A l'aide de ficelle fermez vos bonbons. Déposez sur une plaque allant au four. Enfournez quelque minute à 200°c pour faire colorer.
  4. Pour finir

    Bonbons pomme boudin : Etape 4
    Laisser tiédir et servir avec par exemple une petit salade verte.