Ingrédients / pour 5 personnes
- Pour 10 mini tourteaux
- Pâte brisée :
- 150 g de farine
- 75 g de beurre en morceaux
- 50 g d'eau tiède
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- Garniture :
- 150 g de fromage de chèvre frais (Chavroux)
- 40 g de sucre semoule
- 35 g de cassonade
- 30 g de farine
- 3 œufs
- 1 pincée de sel