
Ingrédients / pour 6 personnes
- 18 figues mûres
- 6 jaunes d’œufs
- 60 g de sucre
- 30 cl de crème
- 2 cuillères à soupe de noisettes
- Sucre glace
- 1 pincée de cannelle
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Répartir la crème sur les figues. Parsemez de noisettes concassées. Saupoudrez de sucre glace et de cannelle. Faire dorer 2 minutes sous le gril du four juste avant de servir.