Ingrédients / pour 2 personnes
- 1 betterave rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 5 feuilles de basilic Sel / Poivre Graines de tournesol Crottin de chèvre