
Ingrédients / pour 8 personnes
- 1 kg de sauté de porc
- 4 gros oignons
- 5 carottes
- 3 carrés de bouillon Kub pour 1 l de bouillon
- 2 grosses pommes de terre
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 1 boîte de champignons (200 g environ égoutté)
- 4 belles gousses d'ail
- 4 tomates
- 200 g d'olives
- huile d'olive
- cumin
- sel, poivre