Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour 15 crêpes de 12cm de diamètre 30 g de «Le Beurre Tendre Léger » 41% Elle & Vire 25 cl de «Fleurette Légère 15%» Elle & Vire 135 g de semoule de maïs fine 135 g de farine 1 cuillère à café de sel 35 cl de lait fermenté 2 cuillères à soupe de lait 1 œuf 1 sachet de levure boulangère 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de pistaches concassées Pour le sirop 2 verres d’eau Le jus d’une demi orange 200 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger