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Cookies craquants aux pépites de chocolat : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Temps Total 30 mn
Cookies craquants aux pépites de chocolat : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1,5 tasse de beurre fondu
  • 1 tasse et 1/4 de sucre en poudre
  • 1 tasse et 1/4 de sucre brun
  • 1 cuillère à soupe de vanille
  • 2 œufs
  • 1 kg de farine
  • 2 cuillères à café de bicarbonate
  • sel
  • pépites de chocolat

Préparation Cookies craquants aux pépites de chocolat : la recette facile

  1. 1Mélanger le beurre et les sucres.
  2. 2Ajouter les œufs un par un et la vanille.
  3. 3Incorporer le sel, la farine, le bicarbonate et le chocolat. Mélanger à la main afin d'obtenir une boule.
  4. 4Disposer de petites boules sur une plaque de cuisson, les aplatir légèrement à la fourchette et les faire cuire 12 à 15 min à 190°. Les bords doivent être légèrement colorés et le milieu encore mou.
  5. Pour finir

    Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.