Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte :
- 150 g de beurre doux
- 300 g de farine
- 3 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 demi cuillère à soupe d'eau
- 1 gros œuf bio
- Pour la garniture :
- 1 kg d'abricots
- 2 gros œufs bio
- 2 dl de crème fraîche
- 2 demi cuillères à soupe de sirop d'agave (ou miel)
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 5 cuillères à soupe de poudre d'amande
- 2 cuillère à soupe d'amandes effilées