Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de Reblochon ferme coupé en dés 1/4 de chou blanc 2 carottes 50g de noix de pécan ou de cajou 50 g de cranberries séchées Sel, poivre du moulin Pour la vinaigrette : 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol 3 cuillères à soupe d’huile de noix ou de noisette 1 cuillères à café de moutarde à l’ancienne