Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 poulet de 1.3 kg environ 2 citrons jaunes non traités 3 cuillères à soupe de miel liquide 40 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de gros sel Baies roses Poivre du moulin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Beurre