Sans les images

Tarte courgettes, chèvre et lardons grillés

Préparation 10 mn Cuisson 40 mn Temps Total 50 mn
Tarte courgettes, chèvre et lardons grillés

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 courgettes
  • 150 g de lardons
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1/2 bûche de chèvre
  • sel, poivre

Préparation Tarte courgettes, chèvre et lardons grillés

  1. 1Lavez et coupez vos courgettes en petits dés et faites les revenir à la poêle une dizaine de minutes avec de l'huile d'olive. Dans une autre poêle, faites cuire vos lardons puis réservez.
  2. 2Dans un bol, mélangez la crème fraîche et la moutarde. Abaissez votre pâte feuilletée puis badigeonnez la avec le mélange précédent.
  3. 3Ajoutez les courgettes, puis les lardons.
  4. Pour finir

    Enfin, parsemez avec le chèvre émietté puis enfournez à four chaud (180°c) pendant 30 minutes.