Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte sucrée aux noisettes : 245 g de farine T 45 75 g de sucre glace 50 g de poudre de noisettes 145 g de beurre doux, à température ambiante 1 quart de cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille ou de poudre de vanille 1 gros œufs à température ambiante, légèrement battu Pour la garniture : 5 cuillères à soupe de sauce caramel au beurre salé de Trish Deseine (ou prête à l’emploi) 4 pommes Le jus d’un demi citron 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre Quelques noisettes torréfiées concassées