Préparation Cake à la vanille : la recette facile 1 Battre les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, l'extrait de vanille, et une pincée de sel pendant 5 minutes. Le mélange doit devenir mousseux. 2 Ajouter la crème, le lait, le beurre fondu. Mélanger. 3 Incorporer la farine et la levure. Mélanger. Pour finir Préchauffer le four à 170°C. Beurrer un moule à cake ou utiliser un moule silicone. Remplir le moule et enfourner pour 50 minutes.