Ingrédients / pour 2 personnes
- Pour les cannellonis : 4 cannellonis 1/2 courgette 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 petits fromages frais de type saint marcellin ou au chèvre selon les goûts. 1 échalote 2 pincées de piment d'espelette Du sel et du poivre 4 tranches de viande de grison 6 tomates séchées Pour le pesto à la roquette : 50 g de pignon de pin 100 g roquette 30 g de parmesan râpé 5 cl d'huile d'olive 2 gousses d'ail