Ingrédients / pour 2 personnes
- 4 tranches de colin 2 tranches fines de poitrine fumée 1 courgette 1 carotte 1 poireau 4 petits oignons avec leur vert ou 4 cives 1 cuillère à café de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de mélange thaï (coriandre, citronnelle, piment) 2 cuillères à soupe de graines de pavot 10 cl de lait de coco 10 cl de fumet de poissons 2 cuillères à café de curry sel poivre