
Ingrédients / pour 4 personnes
- 255 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 200 ml de lait
- 1 oeuf
- huile d'arachide pour la friture
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Il est important de bien laisser la pâte à blinis reposer. Ces blinis peuvent être utilisés pour des entrées avec du saumon fumé et des œufs de lump ou pour des desserts.