Ingrédients / pour 4 personnes
- 400 g de pâtes en forme d'escargots - 2 brindilles de romarin - 3 feuilles de basilic - 1 bouquet de persil - 2 gousses d'ail - 1 morceau de sucre - 20 0g de crème fraîche - 50 g de gruyère - 50 g de fromage à raclette - 1 boîte de 4/4 de tomates pelées - 20 g de beurre - sel, poivre